城市指南

这是一家位于木更津樱井的八重山荞麦面专卖店。冲绳 ・ 店主对八重山的味道非常着迷，他在家乡了解到八重山后，将其带回了木更津。他坚持使用当地的原料和制作方法，创造出温和而深刻的茶杯。 我们怀着 "让八重山的味道离您更近 "的愿望，每天都在制作八重山。

餐厅使用最高品质的木炭 Binchotan，通过工匠的精湛技艺精心烤制烤串。炭火的香味伴随着烤串的美味，最大限度地彰显了食材的天然风味。

这家居酒屋以酒吧的形式营业，在这里您可以品尝到用 binchotan 木炭烤制的日内地道鸡肉串和创意日式菜肴。餐厅提供各式菜肴，包括使用日本三大鸡之一的日内鸡（Hinai Jidori chicken）进行炭烤的烤串、胶原蛋白锅、创意蹄髈以及使用时令鱼类和蔬菜制作的日常特色菜。餐厅拥有宁静、现代的日式空间，设有包间，可容纳从小型团体用餐到各种宴会。